Bolo de cenoura na lata de extrato de tomate ...

Adorei! Todos aprovaram meu bolinho de cenoura. Como não encontrei a lata de óleo, substitui por uma de extrato de tomate daquelas maiores (de 850 gr) para fazer de forma. A dica da farinha de milho para untar a lata também foi ótima, o bolo soltou todinho e ainda deu um toque a mais na massa depois de assada. Na próxima vou tentar fazer o pão, já que agora tenho as forminhas ... Ah! E como prometi, aí vão as fotos do bolo em círculos.

Os círculos já cortadinhos ...

Pronto para servir!

Ah! Olha a lata/forma.

Bjinhos

Amélia

Receita de felicidade para um dia chuvoso!

Tem algo mais reconfortante que uma xícara de chocolate quente?

Ingreditentes

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de café de noz-moscada

2 unidades de canela em pau

6 unidades de cravo da índia

1 1/2 xícara de café de rum

Modo de preparar

Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e os cravos e acrescente o rum.

Agora corra para a cozinha que ainda dá tempo de aproveitar este domingo ao lado de quem se ama e se deliciar com seu chocolate bem quentinho embaixo das cobertas.

Bjinhos

Amélia